Qui som
Tradición y técnica en cada elaboración
Plats Cuinats nace con la idea de trasladar la forma de trabajar de una cocina profesional al formato refrigerado. Elaboramos platos preparados con criterio gastronómico y técnicas precisas, pensados para que puedan terminarse fácilmente en casa.
Nuestro objetivo es ofrecer elaboraciones cuidadas, con control del proceso y respeto por el producto, para que puedas disfrutar de platos de calidad sin tener que cocinar desde cero.
Una forma diferente de entender los platos preparados
- control exacto del punto de cocción
- texturas más tiernas
- cocción uniforme
- respeto por el sabor natural del producto
Platos preparados para terminar en casa
El proyecto de Plats Cuinats traslada esta forma de cocinar al formato refrigerado. Nuestros platos se elaboran, se envasan al vacío cuando es necesario y se conservan en frío para mantener todas sus cualidades.
De esta manera, el cliente recibe el plato ya cocinado y solo necesita darle el toque final en casa: calentar, marcar o gratinar según las indicaciones.
Este sistema permite disfrutar de elaboraciones cuidadas con una preparación muy sencilla.
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